焼肉のたれ1本で中華料理屋の味になった🍆🔥 これ知らんの損すぎる。 豆板醤と焼肉のたれだけで、本格麻婆茄子が作れます。 【材料 2人分】 茄子 3〜4本 豚ひき肉 150g 豆板醤 小さじ1〜2 焼肉のたれ 大さじ3 にんにく・しょうが 各小さじ1 ごま油 大さじ1 水溶き片栗粉 適量 水 100ml 【作り方】 ① 茄子を乱切りにして水にさらし、水気を拭く ② 油で茄子をこんがり炒めて取り出す ③ にんにく・しょうが・ひき肉を炒める ④ 豆板醤→焼肉のたれ→水を加えて混ぜる ⑤ 茄子を戻してとろみをつけたら完成！ トロトロ旨辛のひき肉がからんで、ご飯が止まらない🍚 息子に「中華料理屋の味やん」って言われた57歳お母ちゃんのレシピです😂 茄子があったらこれ作って！ #麻婆茄子 #焼肉のたれ #簡単レシピ #茄子 #旨辛
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焼肉のたれ1本で中華料理屋の味になった🍆🔥 これ知らんの損すぎる。 豆板醤と焼肉のたれだけで、本格麻婆茄子が作れます。 【材料 2人分】 茄子 3〜4本 豚ひき肉 150g 豆板醤 小さじ1〜2 焼肉のたれ 大さじ3 にんにく・しょうが 各小さじ1 ごま油 大さじ1 水溶き片栗粉 適量 水 100ml 【作り方】 ① 茄子を乱切りにして水にさらし、水気を拭く ② 油で茄子をこんがり炒めて取り出す ③ にんにく・しょうが・ひき肉を炒める ④ 豆板醤→焼肉のたれ→水を加えて混ぜる ⑤ 茄子を戻してとろみをつけたら完成！ トロトロ旨辛のひき肉がからんで、ご飯が止まらない🍚 息子に「中華料理屋の味やん」って言われた57歳お母ちゃんのレシピです😂 茄子があったらこれ作って！ #麻婆茄子 #焼肉のたれ #簡単レシピ #茄子 #旨辛
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