炒めて煮るだけなのに、驚くほどコク深いクリームスープ！ しめじ・舞茸・しいたけの旨みが溶け込んで、パンもごはんも止まらなくなる味です！ 特別な材料は使わず、フライパンや鍋ひとつで完成するのも嬉しいポイント！ 寒い日や、ちょっと疲れた日のごはんにもぴったり！ きのこはお好みでアレンジOKなので、冷蔵庫整理にもおすすめです！ . ◼️材料(2〜3人分) ・好きなきのこ：合計300g前後(自分は以下のキノコを使いました！) └しめじ：100g └舞茸：100g └マッシュルーム：100g ・バター...20g ・薄力粉...大さじ1 ・A水：200ml ・A牛乳(豆乳でもOK)...200ml ・Aコンソメ...小さじ2.5 ・A塩こしょう...少々 ・粉チーズ：お好みで ・パセリ...お好みで ※味見をして、少し物足りなければ「塩」で調整してください！ ⁡. ◼️作り方 ①きのこを全て小さく切り、バターを入れた鍋を熱する ②きのこと薄力粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで炒める ③Aを入れる。軽くとろみがつくまで混ぜながら5〜6分煮込む ④最後に粉チーズ・パセリを振ったら完成✨ #簡単レシピ
0:20
炒めて煮るだけなのに、驚くほどコク深いクリームスープ！ しめじ・舞茸・しいたけの旨みが溶け込んで、パンもごはんも止まらなくなる味です！ 特別な材料は使わず、フライパンや鍋ひとつで完成するのも嬉しいポイント！ 寒い日や、ちょっと疲れた日のごはんにもぴったり！ きのこはお好みでアレンジOKなので、冷蔵庫整理にもおすすめです！ . ◼️材料(2〜3人分) ・好きなきのこ：合計300g前後(自分は以下のキノコを使いました！) └しめじ：100g └舞茸：100g └マッシュルーム：100g ・バター...20g ・薄力粉...大さじ1 ・A水：200ml ・A牛乳(豆乳でもOK)...200ml ・Aコンソメ...小さじ2.5 ・A塩こしょう...少々 ・粉チーズ：お好みで ・パセリ...お好みで ※味見をして、少し物足りなければ「塩」で調整してください！ ⁡. ◼️作り方 ①きのこを全て小さく切り、バターを入れた鍋を熱する ②きのこと薄力粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで炒める ③Aを入れる。軽くとろみがつくまで混ぜながら5〜6分煮込む ④最後に粉チーズ・パセリを振ったら完成✨ #簡単レシピ
482.3K views8 months ago
TikToksora_no_kurashi3
See more
Static thumbnail place holder